Ruta metabólica
Glucogénesis
Guarda glucosa en forma de glucógeno cuando sobra. Activar cada azúcar con un nucleótido cuesta el equivalente a dos enlaces de alta energía, y ese precio es lo que hace que almacenar y liberar no sean el mismo camino recorrido en dos sentidos.
- Entra
- Glucosa-6-fosfato + UTP + Agua
- Sale
- Glucógeno (residuo de glucosa) + UDP + 2 Fosfato inorgánico
- Localización
- Citosol
Datos curiosos
- Glucógeno sintasaLa cadena inicial la fabrica la glucogenina, una proteína que se engancha a sí misma los primeros ocho azúcares y luego se queda dentro del gránulo, como el núcleo de un ovillo.
Reacciones
| # | Enzima | ΔG°′ |
|---|---|---|
| 1 | FosfoglucomutasaEC 5.4.2.2Glucosa-6-fosfato ⇌ Glucosa-1-fosfato | 7,3kJ/molendergónica |
| 2 | UDP-glucosa pirofosforilasaEC 2.7.7.9Glucosa-1-fosfato + UTP ⇌ UDP-glucosa + Pirofosfato | — |
| 3 | Pirofosfatasa inorgánicaEC 3.6.1.1 · irreversiblePirofosfato + Agua → 2 Fosfato inorgánico | −19,2kJ/molexergónica |
| 4 | Glucógeno sintasaEC 2.4.1.11 · irreversibleUDP-glucosa → Glucógeno (residuo de glucosa) + UDP | −13,4kJ/molexergónica |
3 de 4 reacciones con ΔG documentado.
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Fuentes
- Nelson, D. L. & Cox, M. M. (2021). Lehninger. Principios de bioquímica, 8.ª ed., cap. 15